Château L'Hospitalet bio - Art de Vivre bio - Blanc : 2019

10,50 € TTC

Le Château L’Hospitalet se trouve en bordure du littoral à une centaine de mètres au-dessus de la Méditerranée. Le vignoble bénéficie d’un climat favorable à la bonne maturation des raisins.

En effet, il a un très bon tôt d’ensoleillement, la mer Méditerranée tempère les écarts thermiques et il se situe en altitude. Les vignes du Château L’Hospitalet sont plantées sur deux types de sols. Le premier est marnocalcaire riche en fossiles et le second est un sol rouge formé de calcaire.

Les raisins sont issus de l’agriculture raisonnée, le Château l’Hospitalet suit la démarche Terra Vitis. Tous les cépages sont vendangés manuellement lors de leur maturation optimale.

La cuvée Art de Vivre à un élevage qui dure entre 7 et 8 mois en barriques. C’est un assemblage de bourboulenc, vermentino et grenache.

Le conseil de Fred le Sommelier : La cuvée Art de Vivre du Château l’Hospitalet a une robe dorée brillante avec de légers reflets verts. Au nez, ses arômes sont composés d’agrumes, de boisé, de vanille et de pêche. C’est un vin rond en bouche et qui est équilibré grâce à sa grande fraicheur. Il a une belle longueur tout en restant élégant. Dégustez la cuvée Art de Vivre blanc avec fruits de mer, poissons, viandes blanches ou apéritifs. Pourquoi pas avec une salade d’avocat aux crevettes ?

  • Couleur : Blanc
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Millésime : 2019
  • Conservation : 5 ans
  • Service : 8° - 10°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 14
  • Bio : Oui
  • Vigneron : Gérard Bertrand

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