Château Léoube bio - Le Rouge : 2018

18,20 € TTC

L’appellation Côtes-de-Provence s’étend sur 23.280 hectares. Cette AOP de taille produit
quelque 1.120.000 hectolitres de vin par an (blanc, rouge et rosé confondus).

La région jouit d’un climat méditerranéen bien que l’on y recense une multitude de
microclimats à cause du relief qui la caractérise. Les vignes du Château Léoube – Le Rouge sont plantées sur un sol à la composition particulière de schistes et d’argile.

La maturité des raisins est positivement impactée par la mer avoisinante et l’air marin qui
titille les vignes au quotidien. Les nuits en Côtes-de-Provence sont fraîches et
l’ensoleillement largement présent. Tous les vins du Château Léoube sont produits en
agriculture biologique.

La récolte des raisins est opérée manuellement et la fermentation s’effectue dans des cuves en inox. Enfin, l’élevage du Château Léoube – Le Rouge a lieu dans des cuves en béton pendant au moins 9 mois

Le Château Léoube – Le Rouge est un assemblage de 80% de syrah, de grenache et de cinsault. Sa robe est pourpre, ses reflets sont violets et il développe des notes de fruits rouges (fraise) et d’épices (romarin).

Le Château Léoube – Le Rouge est rond, structuré et vous le dégusterez avec des viandes rouges, de fromages ou lors d’un barbecue.

  • Couleur : Rouge
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Millésime : 2018
  • Conservation : 5 à 8 ans
  • A décanter : 10 minutes
  • Service : 15° - 16°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13
  • Bio : Oui
  • Vigneron : Domaine Léoube

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