Terrasses du Larzac Plan de l'Homme Omega Habilis bio : 2017

14,45 € TTC

L'appellation Coteaux-du-Languedoc s’étend sur 11.500 hectares de vignes et traverse trois départements : l’Aude, le Gard et l’Hérault.

Perché sur les Terrasses du Larzac, le domaine Le Plan de l’Homme a été créé par Rémi Duchemin dont le but est de préserver son terroir et l’environnement qui l’entoure.

Les vignes y sont plantées sur un sol composé de schistes, de grès et de ruffes. Les vendanges sont opérées manuellement et les raisins sont élevés en cuves pendant 18 mois.

Le Plan de l’Homme Omega Habilis est un assemblage de 60% de grenache, 30% de syrah et 10% de carignan.

En plus d’une belle robe rouge, Le Plan de l’Homme Omega Habilis développe des arômes de griottes, de fruits noirs et d’épices. Son intensité en bouche est remarquable et il accompagnera à merveille des viandes rouges ou du gibier.

  • Couleur : Rouge
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Millésime : 2017
  • Conservation : 5 à 10 ans
  • A décanter : 30 minutes
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 14,5
  • Bio : Oui

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