Domaine de l'Attilon bio - L'Audacieux : 2016

14,43 € TTC

Le Domaine de l’Attilon est un Domaine situé près de Crau et qui est en agriculture biologique depuis 1983. L’exploitation de la vigne sur le domaine remonte au XVII siècle.

L’Audacieux, comme son nom l’indique est réalisé avec un assemblage atypique. Ce dernier est de 45% de Marselan et 55% de Pinot noir.

Les vignes sont cultivées sur un terroir sablo-argilo-calcaire et alluvions.

Le domaine bénéficie de l’IGP Méditerranée et l’Audacieux a reçu la médaille d’argent au concours des vins « Terre de Vins 2019 »

La robe de l’Audacieux est foncée, le nez est très porté sur les fruits murs. La bouche est portée sur les fruits noirs compotés. On nez on retrouve la fraise des bois et le poivre. Idéal pour accompagné un carré d’agneau, un thon rouge poêlé ou encore une paella.

  • Couleur : Rouge
  • Région : Provence
  • Appellation : IGP Méditerranée
  • Millésime : 2016
  • Conservation : 5 à 10 ans
  • Service : 16°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13,5
  • Bio : Oui
  • Vigneron : Domaine de l'Attilon

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